黒豆と田作り完了～（疲）

どうにも先日から引いてる風邪が治らなくて、
微熱と喉の痛み、鼻水が横ばい状態で…
酷くはならんが、良くもならない。
昨日も今日も買出しに出かけてて帰ってくると、
それだけでぐったりですわ。
言い訳になっちゃいそうですが、
そんなわけで大掃除はほとんど出来てません
机周辺を少し片付けて、捨てるものを可燃ごみ４５Ｌ袋分くらい
出して…
今日は風呂場のカビキラーをして…ぐらい
身体がだるいものだから、サクサク動けないのよねぇ。
悪化して寝たきり正月になるのも嫌なので、
掃除はそこそこにして、また正月明けにちまちまやることにする。

料理の方は、朝から黒豆ぐつぐつやりまして、
昼間は田作りのはらわた取りをちまちまやって、
夕方仕上げました。
田作りは調理時間より、はらわた取りに時間掛かるのよねぇ。
人に言わせると「そんな面倒なこと普通しないよ」だそうだが、
２０歳の時に買った「おせち料理の本」によると、
取ることになってるから、ずーっと取り続けてきたのよね。
あれさ、はらわた取るからウチのは苦くないけど、
売ってるヤツとか人のウチで食べると苦いんだもの。
あときんぴら作るつもりだったんだけど、
台所に長く立ってるのもしんどいから、
きんぴらはパス…。
明日筑前煮を作っておしまいにする。
酒のつまみがそこそこありゃ良いんだし。
ってか、その楽しみにしてる酒も、
こんな風邪引きじゃ味を正確に拾えないよなぁ。
もちっとマシになってくれんかの。
明日までに。

昨日、例の酒屋に酒を買いに行った時、
菊姫の酒粕があったから、万歳してお買い上げ～したのね。
辞書くらいの厚みがあって、３５０円だったわ。
帰宅してから、おやつ代わりにちぎってはむはむ食べてたんだけど、
ちょっと酔っ払いました
風邪引きってこともあったかもしれんけど、
スーパーで売ってる月桂冠とかの酒粕より濃いかも
昨夜、早速甘酒も作ったんだけど、美味しく出来ました。
いや、粕ちぎって溶かして塩と砂糖入れるだけだけどさ。
今日、母が来ることになっていたので、昨夜電話した時に、
「甘酒作ったから、欲しかったらタッパーを持っておいで」
といったら、「やったー、タッパー何本持っていけばいい？」と来た。
さすがだぜ、母よ。
それにこの会話、親子の図が逆じゃなかろうか。
まぁ今に始まったことじゃないけどね。
ちなみに筒状のタッパー２本持ってきやがりました。
別にいいけどね。こっちも、ちょっと飲みたかっただけだから。
鍋は早く開けたかったし。酒粕はまだあるから、また作れるし。

明日の朝は名古屋でもマイナス１度だってさー。
今年一番の寒さね。
風邪をぶり返さないように、今日は暖かくして寝ましょ。

明日はもう大晦日なんだねー。
嘘みたいだ。